Налягай на морських гадів: Як забезпечити організм йодом і чим небезпечний його дефіцит
Йодний дефіцит — проблема, що існує на певній території, та загрожує розвитком йододефіцитних захворювань кожній людині
- Львів
-
4 березня 2019 09:14
Фахівці Львівського міського відділу ДУ "Львівський обласний лабораторний центр МОЗ України" нагадали льв'янам про профілактику йододефіцитних захворювань. Про це пише Depo.Львів з посиланням на прес-службу Львівської міськради.
ЯЗа словами медиків, дуже важливо, щоб протягом доби йод у дуже малих кількостях надходив в організм людини. Адже в разі його нестачі, щитовидна залоза не виробляє достатньої кількості гормонів, що призводить до йододефіциту.
"Йодний дефіцит — проблема, що існує на певній території, та загрожує розвитком йододефіцитних захворювань кожній людині. Згідно з інформацією Міністерства охорони здоров’я, в останні роки збільшилося зростання йододефіцитних захворювань серед населення, що викликано браком йоду в організмі людини. За своїм геохімічним складом, ґрунти на значній частині території збіднені на йод і через низький вміст цього елементу у воді та продуктах харчування, його надходження зі звичайним раціоном недостатнє", - йдеться у повідомленні.
Йодний дефіцит має значний вплив на всі залози внутрішньої секреції, які в медицині об’єднані в ендокринну систему людини. Щитовидна залоза є найважливішим елементом ендокринної системи, так як виробляє гормони, які необхідні для реалізації фізіологічних функцій людського організму. Одним із гормонів, який вона продукує, є тироксин, що відповідає за діяльність основних функцій організму, тому будь-які функціональні гормональні порушення, а тим більше ендокринологічні захворювання, потребують особливо серйозного ставлення.
До гормональних порушень відносяться проблеми з ростом, вагою, розвитком, порушенням статевих функцій, емоційної нестабільності, психічно неврівноваженої поведінки.
Виділення гормонів щитовидною залозою в більшій частині залежить від кількості йоду в організмі, тому для здоров'я щитовидної залози важливо, щоб харчовий раціон був багатий продуктами, що містять йод. Збої в гормональному фоні, які відбуваються внаслідок нестачі йоду, в більшості випадків не мають зовнішніх проявів, тому часто дефіцит йоду називають прихованим голодом. Багато людей абсолютно не помічають браку йоду і не підозрюють про наявність ендокринних захворювань. Брак йоду призводить до важких порушень в організмі людини. Він є причиною так званого ендемічного зобу, або базедової хвороби — збільшення щитовидної залози, що загрожує переходом у рак.
Тривожними можуть бути такі симптоми:
• млявість, швидка втомлюваність; зниження уваги і погіршення пам'яті;
• різка зміна ваги;
• дратівливість, депресивні стани;
• болі в м’язах;
• висока захворюваність різними інфекційними хворобами.
Забезпечення населення необхідною кількістю йоду можливе або шляхом зміни характеру харчування (постійне вживання морепродуктів), збагачення раціону йодом шляхом використання йодованої солі, або за допомогою додаткового прийому йодовмісних лікарських препаратів.
Профілактика йододефіциту може проводитися індивідуальними, груповими та масовими методами.
Для проведення індивідуальної профілактики йододефіцитних захворювань, згідно з рекомендаціями МОЗ України, застосовують препарати калію йодиду. Основними перевагами такого методу є точне дозування йоду відповідно до вікових та фізіологічних потреб. Препарати калію йодиду мають нейтральний смак, вміст йоду дає можливість приймати препарат 1 раз на добу.
Крім того, індивідуальна профілактика рекомендується жінкам за рік до планової вагітності, після важких інфекційних та соматичних захворювань, і включає вживання препаратів йодиду калію, морепродуктів, полівітамінів. Колективна профілактика проводиться у закладах охорони здоров’я, загальноосвітніх та дошкільних навчальних закладах, інших організованих колективах, незалежно від їх підпорядкування, шляхом використання в раціонах харчування йодованої харчової солі, а також з використанням препаратів калію йодиду.
Для масової профілактики дефіциту йоду рекомендовано вживати йодовану харчову сіль. В останні роки змінено процес йодування солі шляхом застосування йодату калію замість йодиду, що дозволило продовжити термін зберігання йодованої солі, та не змінювати якість страв, з якими вона вживається.
"Необхідно враховувати, що під час зберігання солі, вміст йоду в ній зменшується, а під час варіння йод частково вивітрюється, через це солити їжу необхідно в кінці варіння. Йодована сіль не впливає на смакові якості їжі, не викликає побічних явищ", - кажуть медики.
Споживання йодованої солі в кількості 5−6 грам на добу, повністю забезпечує потребу організму в йоді, запобігаючи розвитку згаданих вище порушень ендокринної системи.
Сіль є стабільним та дешевим продуктом харчування, на відміну від продуктів моря, та слугує ідеальним засобом постачання фізіологічних доз йоду в організм практично усього населення країни.
Нагадаємо, у Львові запрацює центр раннього втручання для дітей з вадами розвитку.
Всі актуальні та свіжі новини Львова читайте на Depo.Львів
Всі новини на одному каналі в Google News
- 13:33Розвиток ветеранського бізнесу дозволить регіонам зажити новим життям – Петрук
- 14:40"Укрзалізниця" збільшує кількість місць в "Інтерсіті" до Львова і відновлює маршрут до Одеси
- 22:12 Зима повертається: В Україну йдуть заморозки
- 21:50Обмеження електроенергії 18 квітня можливі у всіх областях, - Укренерго
- 22:24Львів отримав нові трамваї за підтримки Європейського Інвестиційного Банку ФОТО
- 16:19 Зеленський підписав оновлений закон про мобілізацію
- 11:13У Львові горів ресторан у приміщенні готелю RIUS (ВІДЕО) Відео
- 09:30Телефон Служби 112 до кінця поточного року запрацює по всій Україні
- 21:40У Львові батько посадив кермувати автівкою 9-річну доньку та похизувався цим у соцмережах: тепер його шукає поліція Відео
- 13:13Заблоковано ще кілька каналів втечі ухилянтів з країни ФОТО
- 18:43 В "Укренерго" закликали українців зменшити споживання електроенергії
- 08:47В ніч на 11 квітня ворог уразив газорозподільчий об'єкт та електропідстанцію у Львівській області
- 22:02 В Україні зараз найгірший показник народжуваності за останні 300 років
- 13:35У Міненерго розповіли про ситуацію на високовольтних підстанціях Полтавщини та Львівщини, які вночі були атаковані окупантами
- 11:55В лісі на Львівщині знайшли 20 кг ртуті ФОТО
- 08:48Уламки збитих дронів пошкодили об'єкт критичної інфраструктури на Львівщині
- 16:20Альтернатива "Маші і ведмедю" з "Фіксиками": у Львові презентують дитяче фентезі, засноване на українських міфах ФОТО Відео
- 15:28Львівський волейбольний клуб завершив свій другий сезон у елітній польській лізі
- 21:58Тарифи на світло: в Міненерго не виключили підвищення цін