Як не стати жертвою поганки

Про це пише Depo.Львів з посиланням на повідомлення львівських надзвичайників.

Головне управління ДСНС України у Львівській області вкотре нагадує про те, що необхідно дотримуватись правил збирання, приготування і вживання грибів.

"Збирайте і купуйте лише ті гриби, про які відомо, що вони їстівні. Не збирайте гриби, у яких невпевнені",  – йдеться у повідомленні.

Небезпечно вживати гриби, які виросли вздовж транспортних магістралей, на промислових пустирях, радіаційно та хімічно небезпечних зонах. Не порівнюйте їх із зображеннями у різних довідниках, вони не завжди відповідають дійсності. Не варто куштувати сирі гриби.

"Суворо дотримуйтеся технології приготування та консервування грибів! Слід пам’ятати, що готувати гриби необхідно у той день, коли їх зібрали, інакше у них утворюється трупна отрута. Неправильно приготовані консервовані гриби можуть призвести до тяжкого захворювання – ботулізму", – додали надзвичайними.

Нагадаємо, на Сколівщині троє дітей потрапили до реанімації через отруєння грибами.