Варений язик вклав у лікарняні ліжка більше десяти львів'ян

Про це пише Depo.Львів з посиланням на zaxid.net.

У двох стравах, приготованих у ресторані, які доставили на дослідження в львівський обласний лабораторний центр, виявили сальмонелу. Йдеться, зокрема, про варений язик і телячу шийку. В іншій продукції – бактерії групи кишкової палички. В організації роботи ресторану виявлено низку порушень.

"У п’ятницю, 2 серпня, рішенням керівника головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області призупинено роботу ресторану на 10 днів, оскільки було виявлено низку порушень, що стосуються організації роботи при приготуванні страв, дотриманні температурних режимів, гігієнічних вимог тощо. Скажімо, одні і ті ж ножі, дошки використовувалися і для сирої продукції, і для готової. Медпрацівники ресторану не пройшли медичний огляд. Ці та інші порушення і стали підставою для винесення рішення про призупинення роботи ресторану. Був виписаний припис. Через 10 днів перевіримо, чи працівники ресторану виконали вимоги припису і тоді будемо вирішувати, як чинити далі", – розповів перший заступник начальника Головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області Ростислав Волошин.

Нагадаємо, у Пустомитівський відділ поліції 31 липня надійшло повідомлення про те, що у медичні заклади Львова та Пустомитівщини з симптомами харчового отруєння звернулись дванадцятеро осіб. Одинадцятеро з них, у тому числі двоє дітей віком 4 та 10 років, були госпіталізовані.