У Львові знову подорожчала гречка
Інфляція на споживчому ринку Львівської області у жовтні 2019 року порівняно з попереднім місяцем становила 0,6%
- Львів
-
15 листопада 2019 12:11
Про це пише Depo.Львів з посиланням на пресслужбу Головного управління статистики у Львівській області.
У жовтні 2019 року порівняно з вереснем 2019 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої підвищилися на 0,9%.
"Найбільше подорожчали крупи гречані (на 31,4%) та яйця (на 10,4%). На 4,4–1,3% зросли ціни на овочі, сир і м’який сир (творог), молоко, сметану, маргарин", – йдеться у повідомленні.
Водночас, пшоно подешевшало на 14,1%, крупи манні – на 2,6%, борошно пшеничне – на 1,9%, цукор – на 1,5%, м’ясо птиці – на 1,1%, фрукти – на 0,9%.
Батьківщиною гречки є Індія, Непал (їх гірські райони), де вона виникла ще 4 тис., років тому. У наші країні цю культуру, сімейства гречаних, завезли греки.
На практиці застосування гречаної крупи відоме по-різному, але найчастіше її використовують в кулінарії. Її роль в харчовому раціоні неоціненна. Але не тільки завдяки багатому складу так популярна ця крупа.
Її унікальність полягає в невибагливості і витривалості, адже стебло гречки, посаджене навіть на бідному ґрунті, може вирости у висоту до 1, 5 м і при цьому дати багатий урожай!
Гречану крупу отримують з зерен гречки, яка насправді не відноситься до зернових. Гречка далека родичка щавлю (якщо придивитися до стебел щавлю, можна помітити дрібні насіння, за формою схожі на гречку). Зерна за своєю формою нагадують горішки букового дерева, тому в деяких європейських країнах її називають "буковою пшеницею".
Запашні рожеві квітки гречки привертають безліч бджіл, які виробляють темний, ароматний, трохи гіркуватий гречаний мед.
Головним експортером гречки на світовий ринок є Китай, а головний світовий імпортер - Японія.
У гречаній крупі в 3-5 разів більше мікроелементів, ніж в інших злакових, і особливо вона багато на залізо і кальцій. При цьому гречка не містить глютену.
Гречка продається в очищеному, відполірованому і обсмаженому вигляді.
Якщо насіння ціле, то це - ядриця, якщо роздроблене, то це - січка.
Скільки грошей залишають туристи у Львові.
Як львівські гонорово "плюють сємкі" в черзі в Польщу (ФОТО, ВІДЕО).
Карма: У Львові чоловік вкрав горілку і одразу помер (ФОТО).
Всі актуальні та свіжі новини Львова читайте на Depo.Львів
Всі новини на одному каналі в Google News
- 15:25Надзвичайники на Львівщині врятували чаплю (ФОТО) ФОТО
- 15:39 Із 4 травня "обмежено придатних" немає: Міноборони України оновило наказ №402
- 14:31Львів'янка намагалася вивезти до Польщі скрипку Страдіварі (ФОТО) ФОТО
- 11:43П'ятеро киян заблукали у Карпатах
- 23:53Зі Львівщини на передову відправили 700 безпілотників для бійців 125-ї бригади ТрО
- 20:52Справи Майдану: До 10 років позбавлення волі засуджено ексберкутівця, який організував вибух на базі у Львові ФОТО
- 20:25 З'явився перший реальний шанс розпочати відновлення справедливого миру, - Зеленський
- 23:35 Електронний кабінет військовозобов’язаного запрацює 18 травня, — Міноборони
- 22:50Кабмін заборонив суцільні рубки у горах Карпат, але, є але
- 22:29У Львові горіла дев'ятиповерхівка: Людей евакуювали (ФОТО) ФОТО
- 20:45Спецоперація у Києві, Львові та ще чотирьох областях: СБУ затримала банду "чорних зброярів" (ФОТО) ФОТО
- 15:55 Україні почала отримувати зброю із дозволом бити по росії, - МЗС Латвії
- 12:57В Укргідрометцентрі розповіли, якою буде погода в Україні у травні
- 22:50 В Україні створюють жіночий підрозділ БПЛА: Що треба знати
- 21:45На Львівщині горе-бізнесмени продавали неіснуючі автозапчастини (ФОТО) ФОТО
- 12:24 Поляки розблокували всі пункти пропуску на кордоні: але у ДПСУ повідомили про нюанс
- 14:54На прикладі 2023 року: в Міненерго пояснили користь від підняття тарифів на світло
- 11:11Для удару по Львівщині ворог застосував крилаті та балістичні ракети, - ОВА
- 08:07Під ударом росіян вночі 27 квітня опинилася енергетична інфраструктура